Olio Extra Vergine di Oliva
Piana degli Ulivi

Caratteristiche sensoriali: Fruttato medio, evidenti le classiche note olfattive di pomodoro,  carciofo e cicoria. Al gusto note amare e piccanti di media intensità.

Abbinamenti: Carni rosse, zuppe di legumi, erbe selvatiche, pinzimonio e, in generale tipicità e pietanze strutturate, cioccolato fondente. 
Presidio Slow Food 2014

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